生姜橘皮水：温胃止吐

　　具体做法：取生姜、橘皮各12克，水煎，一日2~3次分服。

  醋泡姜：促进消化

　　具体做法是：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，3天后便可食用。

生姜茶：防治空调病

　　取生姜3~5片，用沸水沏开即可。一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗，有效排毒。此外，生姜熬粥也非常推荐：取大米50克，洗净后加水熬粥，快熟时加入姜片10克，煮至米熟即可，趁热服食。